Cake Léger Weight Watchers : La Douceur Sans Culpabilité !
Ce cake léger est un incontournable pour ceux qui veulent se faire plaisir sans compromis. Avec sa texture moelleuse et sa douce saveur de compote de pomme, il est idéal pour accompagner un thé ou un café. Une recette parfaite pour les petits moments gourmands, sans trop compter les calories
Ingredients
3 œufs
50 g de sucre roux
100 g de compote de pomme non sucrée
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 c. à s. de lait écrémé
1 c. à c. d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Instructions
1️⃣ Préchauffez le four :
Préchauffez à 180°C (thermostat 6).
2️⃣ Préparez la base :
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3️⃣ Ajoutez les liquides :
Incorporez la compote de pomme, l’extrait de vanille et le lait. Mélangez jusqu’à homogénéité.
4️⃣ Incorporez les ingrédients secs :
Tamisez la farine et la levure, puis ajoutez-les progressivement au mélange. Ajoutez une pincée de sel pour équilibrer les saveurs.
5️⃣ Versez et cuisez :
Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre